Nos países e regiões europeus e americanos, a popularidade do reboque de alimentos e do carrinho/caminhão de alimentos rebocável é realmente alta, o que se reflete principalmente nos seguintes aspectos:

Alta aceitação do mercado: Uma pesquisa realizada pela empresa de pesquisa de mercado NPD Group mostra que muitos consumidores acolhem com satisfação o novo modelo de refeições dos food trucks. Essa atitude acolhedora decorre principalmente da diversão e comodidade dos food trucks, características que se enquadram nos pontos fortes tradicionais dos restaurantes fast food.

As vendas vão bem: os food trucks vendem produtos como sanduíches quentes, sopas diversas, comida mexicana, etc., que são populares porque são baratos e fáceis de transportar. Estas características fazem com que os food trucks ocupem um lugar no mercado da restauração.

Características culturais: Nos Estados Unidos, a cultura do food truck se tornou uma forma moderna e moderna de catering, apreciada pelos jovens. Essa característica cultural torna os food trucks únicos e atraentes no mercado.

Inovação e desenvolvimento: Com a popularidade das mídias sociais e a ascensão da economia das celebridades da Internet, o food truck móvel quadrado vermelho da Internet europeu e americano de estilo simples tornou-se popular nas redes sociais e se tornou um símbolo da moda popular. O estilo de design deste tipo de vagão-restaurante é simples e moderno, atendendo às necessidades estéticas da população urbana moderna e possui forte praticidade e conveniência.

Promoção comercial: Através de plataformas de redes sociais como Instagram e TikTok, as empresas continuam a divulgar e promover este food truck, atraindo cada vez mais a atenção e a busca dos jovens. Esses jovens compartilham fotos de seus food trucks e food trucks nas redes sociais, ampliando ainda mais a influência e a visibilidade dos food trucks.

Proteção ambiental e saúde: Este food truck também está alinhado com a busca da população urbana moderna pela proteção da saúde e do meio ambiente. A utilização deste food truck pode reduzir o uso de resíduos plásticos e proteger o meio ambiente, ao mesmo tempo que permite que as pessoas prestem mais atenção à sua saúde alimentar.

Resumindo, os reboques alimentares e os camiões de tracção são populares na Europa e nos Estados Unidos devido à sua elevada aceitação no mercado, bom desempenho de vendas, características culturais distintas, inovação e desenvolvimento contínuos, ampla promoção comercial e em linha com as tendências de saúde ambiental.